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おいしい伝言板

お子さんにとって“食べるということ”は成長過程において

健康な体を作ってゆくための非常に重要な行動です。

保育園では、栄養バランスや噛むことを意識した食事を与えておりますが、

ご家庭でもしっかりとした食生活のコントロールをすることが大切です。

  • おいしい伝言板3月   発行日2021/3/1

  • おいしい伝言板12月   発行日2020/12/1

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歯を強くしよう!よく噛むメニュー   発行日2017/5/10

~歯を強くするおいしいスパゲティーをご紹介します♪~

 

今年度も昨年度に続き、保育園の行事食からレシピをご紹介します。

【6月におすすめのスパゲティー】

・シーフードスパゲティー

 

6月4日は虫歯予防デーです。特に6月4日から10日までの一週間を『歯と口の健康週間』と定められています。

歯を健康に保つためには、歯みがきをしっかりすることや、硬い物をよく噛んで歯を強くすることが必要です。

保育園でも6月の一ヶ月間は、歯を強くするよく噛む食材を多く使ったメニューを取り入れています。

今回はシーフードたっぷりのトマトソーススパゲティーのレシピをご紹介します。

 

☆★シーフードスパゲティー★☆

【材料】(大人2人、子ども2人分)

・スパゲティー 300g ・バター 適量

・トマト 1個 ・ホールトマト缶 240g

・玉葱 1個  ・にんにく 1片 

・シーフードミックス(あさり、えび、いかなど) 350g

・サラダ油 小さじ1杯 ・ケチャップ 大さじ4と1/2杯 ・塩 小さじ1杯

・パセリ

 

【作り方】

① にんにくはみじん切り、玉葱は繊維にそってスライス、トマトは1cm角に切る。

② フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

③ 玉葱を入れて炒め、ある程度火が通ったらシーフードミックスを入れてさらに炒める。

④ ③にトマトとホールトマト缶、ケチャップを加えて炒める。シーフードミックスに火が通ったら、塩を入れて味を整える。

⑤ スパゲティーを茹で、茹であがったら熱いうちにバターを絡ませる。

⑥ ⑤のスパゲティーに④のソース、パセリをかけて出来上がり。

 

魚介の旨みたっぷりのトマト味のパスタです♪

シーフードをよく噛んで、強い歯を作りましょう!